salu!　2017.春no.106

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　フルーツの王様と言われるほど栄養価の高いキウイには、ビタミン・ミネラル・食物繊維の他、身体に必要なたくさんの栄養素が含まれています。　中でも、ビタミンCの含有量はフルーツの中でもトップクラス。　高栄養なのに低カロリーで、無理のないダイエットをサポートしてくれます。2017.春no.1062017.春no.106平成29年4月28日発行編集責任者　常務理事　岩根　孝尚No.106〒135-0061　東京都江東区豊洲3-1-1　豊洲IHIビルTEL：03-6204-8400（代表）　　　FAX：03-6204-8872ＩＨＩグループ健康保険組合料理制作／鶴田真子（管理栄養士・健康運動指導士）スタイリング／寺門 久美子　　撮影／愛甲武司キウイのスムージー❶キウイフルーツは皮をむき、輪切り（飾り用）を２枚、残りは適当な大きさに切る。❷ミキサーに材料をすべて入れ、撹かく拌はんする。❸②をグラスに注ぎ、輪切りにしたキウイフルーツを飾る。作り方材料（4人分）キウイフルーツ…………2個（飾り用含む）はちみつ………………………………大さじ1牛乳……………………………………大さじ4氷………………………………………4個程度１人分90kcal塩 分0.0g効能ビタミンCゴールドキウイはレモン約8個分以上いわれるほどビタミンCが豊富。お肌のハリやメラニンの生成を抑え、美肌効果も！抗酸化作用や疲労回復の効果もあり、体のあちこちで活躍☆アクチニジンたんぱく質を分解し、消化を助けてくれる。胃もたれの解消にも！ビタミンＥ・ポリフェノール抗酸化作用があり、体内の活性酸素を減らしてくれる。エイジングケアに◎お手頃価格のキウイを1個プラスするだけで、栄養バランスＵＰ！育ち盛りのお子さんから大人の方まで、幅広い世代に健康な毎日を☆健康で丈夫な体作りのためにも、栄養豊富なキウイを食生活に取り入れてみませんか？食物繊維グリーンキウイはバナナ約3本分といわれるほど食物繊維が豊富。お腹の調子を整え、毎日快腸！また、糖の吸収を抑え、血糖値の急激な上昇を防ぎます。免疫力UPも！カリウム過剰な塩分を排出し、高血圧の予防にもなる。むくみ改善にも期待！葉酸・有機酸鉄分の吸収を高めてくれるので貧血予防にもなる。疲れたときやスポーツ後の回復、風邪予防にもおすすめ。整腸作用にはグリーンキウイ！美容にはゴールドキウイ！